Mange Wallonie

170 x 240 mm / hardback / 320 pages

Fr. Mange Wallonie, sous-titré Un peu plus qu’un livre de cuisine, raconte 25 restaurants de Wallonie. L’auteur donne son point de vue sur le chef et sa cuisine, reprenant aussi les points de vue et conseils d’habitués rencontrés sur place.

Date de publication: mars 2013

ISBN: 978-2-9600933-2-2

Editeur: SH-OP Editions

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