20.05.2014Cours de cuisine brésilienne

Moqueca de gambas (plat mijoté, typique de la région de Bahia au Brésil)
Farofa (préparation a base de farine de manioc)
Vinagrete (salade d’été)
Vatapa (une sorte de curry afro-brésilien)
Feijão de azeite (préparation a base de haricots à œil noir, oignons et herbes)
Quindins de maracuja (dessert traditionnel au fruit de la passion)

Crédits photos: Ana Marina Chaves